• Notice
Charron, Bernard (1953-....) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1953-04-04

Professeur de cuisine référent au Groupement d'établissements publics de l'Education nationale de la mode (Paris) (en 2017).


Source(s) : 
Technologie culinaire / Bernard Charron, Dorothée Labarre-Le Rolland, Dirk Van Lieshout, DL 2017



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0004 6363 625X , cf. http://isni.org/isni/000000046363625X
ISNI 0000 0004 0153 4485 (obsolète)
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb12785652d
Notice n° :  FRBNF12785652

Création :  90/12/10
Mise à jour :  18/04/28

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