• Notice
Daguin, André (1935-2019) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur, Interprète, Participant
Naissance :  1935-09-20, Auch (Gers)
Mort :  2019-12-03, Auch (Gers)

Chef cuisinier et restaurateur. - Président de l'Union des métiers et industries de l'hôtellerie (en 2002). - Meilleur ouvrier de France honoris causa.


Source(s) : 
La cuisine des terroirs / André Daguin, 1981
Le Monde [article nécrologique], 2019-12-08/09 . - Le Figaro, 2019-12-06 [avis de décès]



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0000 8387 5179 , cf. http://isni.org/isni/0000000083875179
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb12599454c
Notice n° :  FRBNF12599454

Création :  81/07/21
Mise à jour :  19/12/09


Notices bibliographiques liées

Voir les notices liées en tant que : Voir toutes les notices liées (12)