• Notice
Chong, Elizabeth forme internationale

Langue(s) :  anglais
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur

Spécialiste de la cuisine chinoise. - Directrice et fondatrice (en 1961) d'une prestigieuse école de cuisine chinoise en Australie.


Source(s) : 
L'héritage de la cuisine chinoise / Elizabeth Chong ; [trad. de l'anglais], 1994
BN Service chinois
Consultée(s) en vain : 
LCNA, 1977-1994



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0000 7397 5483 , cf. http://isni.org/isni/0000000073975483
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb124703999
Notice n° :  FRBNF12470399

Création :  95/06/30


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