Notice RAMEAU

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Acide érucique



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Érucique  , Acide  Ancienne forme retenue

<<Terme(s) générique(s) :
Acides gras oméga-9

>><<Terme(s) associé(s) : 
Huile de colza

Source(s) : 
Grand dict. encyclopédique Larousse (art. : Érucique) . - Encycl. universalis (art. : Corps gras) : http://www.universalis-edu.com (2008-05-16)
ChemIDplus Advanced : http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus (2008-05-15) . - Merck index, 2006 . - Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments / Agence française de sécurité sanitaire des aliments, 2005 : http://www.afssa.fr (2008-05-15) . - Biochimie de Harper / H. A. Harper, 2003 (p. 162)

Domaine(s) : 570

Correspondance(s) exacte(s) : 
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Acide érucique 
- CASRN  (Chemical Abstracts Service Registry number) :  112-86-7 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb12426799t
Notice n° :  FRBNF12426799

Création :  94/11/04
Mise à jour :  08/05/22