Notice de personne
- Notice
Smith, Jim (1953-....) forme internationale
Pays :
Canada
Langue(s) :
anglais
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
1953
Spécialiste de génie chimique. - Directeur technique, du prince Edward island food
technology Centre, Canada (en 1993).
Source(s) :
Technology of reduced-additive foods / ed. by Jim Smith, 1993
Amicus : http://amicus.nlc-bnc.ca (2002-03-15)
Technology of reduced-additive foods / ed. by Jim Smith, 1993
Amicus : http://amicus.nlc-bnc.ca (2002-03-15)
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 2023 3870
, cf.
http://isni.org/isni/0000000120233870
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb12332762j
Notice n° :
FRBNF12332762
Création :
93/09/08
Mise à jour :
02/03/15
