Notice de personne

  • Notice
Ducasse, Alain (1956-....) forme internationale

Pays :  Monaco
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur, Participant
Naissance :  1956-09-13

Chef cuisinier. - Chef de cuisine à Monaco (1985-1996)


Forme(s) associée(s) : 
<< Fondateur de  :  Éditions culinaires
<< Fondateur de  :  Alain Ducasse édition

Source(s) : 
La Riviera d'Alain Ducasse : recettes au fil du temps / texte, Alain Ducasse et Marianne Comolli, 1992 . - Alain Ducasse : histoire d'un succès mondial / Paul Lewis, impr. 2005
Libération, 1996-08-0 . - Monde, 2008-06-24

Domaine(s) :  640


Identifiant international :  ISNI 0000 0001 2148 8840 , cf. http://isni.org/isni/0000000121488840
Notice n° :  FRBNF12289045

Création :  93/01/21
Mise à jour :  16/12/16

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