Notice de personne

  • Notice
Reix, Alain forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  19..

Chef-cuisinier dans le restaurant "Jules Verne" au 2e étage de la Tour Eiffel (en 2004).


Source(s) : 
Poissons : techniques et saveurs / Alain Reix, 1991 . - La Tour Eiffel en 80 recettes / Alain Reix, 2004



Identifiant international :  ISNI 0000 0000 0037 5495 , cf. http://isni.org/isni/0000000000375495
Notice n° :  FRBNF12244697

Création :  92/04/16
Mise à jour :  04/08/27

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