Notice de personne
- Notice
Pellaprat, Henri-Paul (1869-1954) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
1869, Saint-Maur-des-Fossés
Mort :
1954, Paris
Professeur de cuisine. - Fondateur de l'Ecole du cordon bleu.
Source(s) :
La cuisine familiale et pratique / Pellaprat, 1994
BN Cat. gén. suppl.
Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Henri-Paul_Pellaprat (2018-05-24)
La cuisine familiale et pratique / Pellaprat, 1994
BN Cat. gén. suppl.
Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Henri-Paul_Pellaprat (2018-05-24)
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 1628 021X
, cf.
http://isni.org/isni/000000011628021X
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb119189683
Notice n° :
FRBNF11918968
Création :
76/03/08
Mise à jour :
18/05/24
