Notice de personne
- Notice
Rákóczi, János (1897-1966) forme internationale
Pays :
Hongrie
Langue(s) :
hongrois
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
1897-09-25, Felsőleperd (Hongrie)
Mort :
1966-07-03, Budapest (Hongrie)
Cuisinier. - A travaillé au restaurant Larue, Paris (1924-1926). - Chef cuisinier
au Gellert szálló (1933-1953), Duna szálló, Budapest (1953-1961). - A dirigé les
cuisines hongroises lors de l'exposition universelle de Bruxelles en 1958.
Forme(s) rejetée(s) :
< Rákóczy, János (1897-1966)
< Rákóczy, János (1897-1966)
Source(s) :
Hungarian cookery book : 140 Hungarian specialities / by Károly Gundel. 3rd editio ; [Collaborators : Károly Márk, János Rákóczy, Elek Rehberger, Ferenc Gundel], 1956 [trad.]
Biogr. Hongrie vol.5, 2004 : Rákóczi . - Bibliothèque nationale de Hongrie : http://nektar2.oszk.hu (2014-03-13)
BnF Service finno-ougrien, balte 2014-03-13
Hungarian cookery book : 140 Hungarian specialities / by Károly Gundel. 3rd editio ; [Collaborators : Károly Márk, János Rákóczy, Elek Rehberger, Ferenc Gundel], 1956 [trad.]
Biogr. Hongrie vol.5, 2004 : Rákóczi . - Bibliothèque nationale de Hongrie : http://nektar2.oszk.hu (2014-03-13)
BnF Service finno-ougrien, balte 2014-03-13
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb10978976t
Notice n° :
FRBNF10978976
Création :
97/07/01
Mise à jour :
14/03/13
