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Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837)

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2000-2099 (3)

Sujets

Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837) (3)
Gastronomie (3)
Gastronomie - Biographie = 641.013 092 (23e éd.) (2)

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1 2016

Haechler, Jean (1929-....)

Balthazar Grimod de La Reynière : un gastronome à la table des Lumières / Jean Haechler

Séguier

Livres

2 2019

Hashimoto, Chikako (1982-....)

Bishokuka no tanjō (français)

La naissance du gourmand : Grimod de La Reynière et la Révolution française / Chikako Hashimoto

Presses universitaires François-Rabelais de Tours

Livres

3 2009

Desnoiresterres, Gustave Le Brisoys (1817-1892)

Grimod de La Reynière et son groupe : d'après des documents entièrement inédits / Gustave Desnoiresterres ; préface de Jean-Claude Bonnet

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