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    • Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
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  • français
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  • Berchoux, Joseph de (1760-1838)
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1 1840

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... par un professeur (J.-A. Brillat-Savarin),... Édition précédée d'une notice par M. le baron Richerand, suivie de la Gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux...
Charpentier
Livres

2 1844

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... par un professeur (J.-A. Brillat-Savarin),... Édition précédée d'une notice par M. le baron Richerand, suivie de la Gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux...
Charpentier
Livres

3 1847

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... par un professeur (J.-A. Brillat-Savarin),... Édition précédée d'une notice par M. le baron Richerand, suivie de la Gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux...
Charpentier
Livres

4 1853

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français). Extrait]
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... par Brillat-Savarin. Avec une notice sur l'auteur. Édition accompagnée des ouvrages suivants : Traité des excitants modernes, par H. de Balzac ; Anecdotes et fragments d'histoire culinaire, par des amateurs ; Pensées et préceptes, recueillis par un philosophe ; Recettes et formules, par un cordon-bleu ; La Gastronomie, poème, par Berchoux ; L'Art de dîner en ville, poème, par Colnet
Charpentier
Livres

5 1858

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût...
Livres

6 1867

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante / par Brillat-Savarin. Suivi de La gastronomie / par Berchoux. L'art de dîner en ville / par Colnet
Garnier frères
Livres

Consultable sur Gallica

7 1874

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût...
Livres

8 1881

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français)]
Physiologie du goût...
Livres

9 1881

[Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... par Brillat-Savarin. Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des ouvrages suivants : Traité des excitants modernes, par H. de Balzac ; Anecdotes et fragments d'histoire culinaire, par des amateurs ; Pensées et préceptes, recueillis par un philosophe ; Recettes et formules, par un cordon-bleu ; La Gastronomie, poème, par Berchoux ; L'Art de dîner en ville, poème, par Colnet]
G. Charpentier
Livres

10 1907

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

[La physiologie du goût (français). Extrait]
Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante... par Brillat-Savarin, avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des ouvrages suivants : Traité des excitants modernes, par H. de Balzac ; Anecdotes et fragments d'histoire culinaire ; par des amateurs ; Pensées et préceptes, recueillies par un philosophe ; Recettes et formules par un cordon-bleu ; la gastronomie, poème par Berchoux ; l'Art de diner en ville, poeème par Colnet
E. Fasquelle
Livres

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