Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Cantin, Marie-Anne  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide de l'amateur de fromages [Texte imprimé] : 150 fromages / présentés et dégustés par Marie-Anne Cantin ; avec la collab. de Christine Gaudin ; photogr., Nicolas Leser

Publication : Paris : Solar, 2000

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 287 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Autre(s) auteur(s) : Gaudin, Christine. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Leser, Nicolas. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Variétés de fromages -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.373 50944 (23e éd.) = Fromage - Variétés - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-263-02900-1 (rel.) : 160 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37194894q

Notice n° :  FRBNF37194894