Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Human nutrition and dietetics [Texte imprimé]

Édition : 10th ed / ed. by J.S. Garrow, W.P.T. James, A. Ralph

Publication : Edinburgh : Churchill Livingstone, 2000

Description matérielle : IX-900 p. : ill. ; 28 cm

Note(s) : Bibliogr. en fin de chapitres. Index

Autre(s) auteur(s) : Garrow, John Stuart. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
James, William Philip Trehearne. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Ralph, Ann. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Nutrition  Voir les notices liées en tant que sujet
Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0443056277 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37563351w

Notice n° :  FRBNF37563351 (notice reprise d'un réservoir extérieur)