Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Neo, Harvey  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Emel, Jacque (1949-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Geographies of meat [Texte imprimé] : politics, economy and culture / Harvey Neo and Jody Emel

Publication : Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2017

Description matérielle : xiv, 178 pages ; 24 cm

Collection : Critical food studies

Lien à la collection : Critical food studies  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Includes bibliographical references and index

Sujet(s) : Viande -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet
Animaux -- Industrie et commerce  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  338.176 (23e éd.) = Élevage (économie de la production)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781409440338. - ISBN 1409440338. - ISBN 9781315584386 (erroné)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45212644g

Notice n° :  FRBNF45212644 (notice reprise d'un réservoir extérieur)