Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Muscle development of livestock animals [Texte imprimé] : physiology, genetics, and meat quality / ed. by M. F. W. te Pas,... M. E. Everts,... H. P. Haagsman,...
Publication : Wallingford, GB ; Cambridge, Mass. : CABI Pub., cop. 2004
Description matérielle : XVI-411 p. : ill. ; 25 cm
Note(s) : Bibliogr. en fin de chapitres. Index
Autre(s) auteur(s) : Pas, M. F. W. te. Éditeur scientifique
Everts, M. E. Everts. Éditeur scientifique
Haagsman, H. P.. Éditeur scientifique
Sujet(s) : Bétail -- Amélioration génétique
Bétail -- Physiologie
Myogénèse
Viande -- Qualité
Indice(s) Dewey :
636.089 274 (23e éd.) = Muscles (médecine vétérinaire)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-85199-811-9 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb39159060v
Notice n° :
FRBNF39159060
(notice reprise d'un réservoir extérieur)