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Cuisine - France - Corse = 641.594 499 (23e éd.)

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Cucina corsa

Les Carnets de Cucina corsa / [publ. Par] le Centre régional de document [sic] pédagogique de Corse

CRDP de Corse

Périodiques et collections

2 2000

Les Cahiers de la Corse gourmande

Albiana

Périodiques et collections

3 2006

Graziani, Hervé

Corse : cuisine & saveurs... / recettes de Hervé Graziani ; photos de François Balestriere ; préface de Marie-Hélène Ferrari

Éd. Clémentine studio

Livres

4 2007

Cuisinière corse / [recettes réunies par Sonia Ezgulian]

S. Bachès

Livres

5 2013

Papi, Ernest

La cuisine et la chasse en Corse / Ernest Papi ; photographies, François Balestriere

Éd. Clémentine

Livres

6 2010

Ferrari, Marie-Hélène

Cuisine simple & gourmande de Corse. Les entrées / recettes, Marie-Hélène Ferrari ; photos, François Balestriere

Éd. Clémentine

Livres

7 2011

Chalendar, Pierrette

Beignets, croquettes de Corse : fritelles, fritellone, pulpette / Pierrette Chalendar

C. Lacour

Livres

8 2020

Mallet, Jean-François

Les recettes corses les + faciles du monde / J.-F. Mallet

Hachette cuisine

Livres

9 2013

Cuisine de Corse : recettes du patrimoine culinaire corse / ouvrage collectif ; photographies de François Balestriere

Éd. Clémentine

Livres

10 2014

Juillard, Pauline

Une table corse : la ferme de Campo di Monte / Pauline Juillard ; textes et stylisme de Danièle Gerkens ; photographies de Mario Palmieri

Rouergue

Livres

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