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1 1845

Dubief, L. F. (18..-186.)

Traité théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles... 2e édition... par L.-F. Dubief,...
Maison
Livres

2 1863

Dubief, L. F. (18..-186.)

Traité théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles... 2e édition... par L.-F. Dubief,...
Magnin, Blanchard et Cie
Livres

3 1861

Dubief, L. F. (18..-186.)

Le Liquoriste des dames, ou l'Art de préparer en quelques instants toutes sortes de liqueurs de table et des parfums de toilette avec toutes les fleurs cultivées dans les jardins... par L.-F. Dubief,...
Lacroix
Livres

4 1880

Dubief, L. F. (18..-186.)

Traité théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles... 2e édition... par L.-F. Dubief,...
E. Lacroix
Livres

5 1870

Dubief, L. F. (18..-186.)

Le Liquoriste des dames, ou l'Art de préparer en quelques instants toutes sortes de liqueurs de table et des parfums de toilette avec toutes les fleurs cultivées dans les jardins... par L.-F. Dubief,...
Lacroix
Livres

6 1834

Dubief, L. F. (18..-186.)

Manuel théorique et pratique du fabricant de cidre et de poiré... suivi de l'art de faire les vins de fruits et les vins de liqueur artificiels, de composer des arômes ou bouquets des vins... / Par L.-F. Dubief
Roret
Livres

7 1884

Dubief, L. F. (18..-186.)

Traité de la fabrication des liqueurs françaises et étrangères, sans distillation / par L.-F. Dubief,...
6e éd.
J. Hetzel et Cie
Livres

8 1882

Dubief, L. F. (18..-186.)

Guide pratique de la fabrication des vins factices et des boissons vineuses en général, ou Manière de fabriquer soi-même des vins, cidres, poirés, bières, etc... / par L.-F. Dubief,...
2e éd.
J. Hetzel
Livres

9 1864

Dubief, L. F. (18..-186.)

Traité de la fabrication des liqueurs françaises et étrangères sans distillation. 3e édition... par L.-F. Dubief,...
E. Lacroix
Livres

10 2011

Mulder, Gerardus Johannis (1802-1880)

Le guide du brasseur ou l'Art de faire la bière : traité élémentaire théorique et pratique : la bière, sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson / par G.-J. Mulder,... ; traduit du hollandais et annoté par L.-F. Dubief,...
[Reproduction en fac-similé]
Maison d'édition Maxtor
Livres

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