Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Monetti, Robert  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 36 recettes de Provence cuisinées au vin de Cassis [Texte imprimé] : 1936-2016 : 80 ans de l'AOC Cassis / textes, Robert Monetti ; illustrations, Guy Broglia-Sautel ; [publiées par les Drailles de la mémoire]

Publication : Auriol : ces Arts augustes, DL 2016

Impression : 13-Aix-en-Provence : Impr. DFS+

Description matérielle : 1 vol. (80 p.) : ill. en coul. ; 21 cm

Autre(s) auteur(s) : Broglia-Sautel, Guy (1939-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Les Drailles de la mémoire (Cassis, Bouches-du-Rhône). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Trente-six recettes de Provence cuisinées au vin de Cassis

Sujet(s) : Cuisine provençale  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin de Cassis  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 49 (23e éd.) = Cuisine - France - Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Monaco, Corse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-96265-00-8 (br.) : 10 EUR
EAN 9791096265008

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb450494337

Notice n° :  FRBNF45049433