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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : France  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Comité français de la semoulerie industrielle  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur [Texte imprimé] / [élaboré par le Comité français de la semoulerie industrielle]

Titre d'ensemble : Guide de bonnes pratiques d'hygiène.

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Guide de bonnes pratiques d'hygiène. 

Publication : Paris : Direction des Journaux officiels, 2000

Impression : Paris : Impr. des Journaux officiels

Description matérielle : 166 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Les éditions des Journaux officiels, ISSN 0767-4538 ; 5912

Lien à la collection : Journal officiel de la République française (Paris. 1953) 


Note(s) : Titre de couv. : "Industrie de la semoulerie de blé dur"


Sujet(s) : Semoulerie -- Qualité -- Contrôle -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Semoulerie -- Salubrité -- France  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-11-074842-7 (br.) : 45 F : 6,85 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb371198243

Notice n° :  FRBNF37119824



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