Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : France
Comité français de la semoulerie industrielle
Titre(s) : Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur [Texte imprimé] / [élaboré par le Comité français de la semoulerie industrielle]
Titre d'ensemble : Guide de bonnes pratiques d'hygiène.
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Guide de bonnes pratiques d'hygiène.
Publication : Paris : Direction des Journaux officiels, 2000
Impression : Paris : Impr. des Journaux officiels
Description matérielle : 166 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection : Les éditions des Journaux officiels, ISSN 0767-4538 ; 5912
Lien à la collection : Journal officiel de la République française (Paris. 1953)
Note(s) : Titre de couv. : "Industrie de la semoulerie de blé dur"
Sujet(s) : Semoulerie -- Qualité -- Contrôle -- France
Semoulerie -- Salubrité -- France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-11-074842-7 (br.) : 45 F : 6,85 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb371198243
Notice n° :
FRBNF37119824