Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gilliers, Joseph (16..-1758)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Cannameliste français ou Nouvelle instruction pour ceux qui désirent d'apprendre l'office [Texte imprimé], rédigé en forme de dictionnaire... par le sieur Gilliers,..

Publication : Lunéville : chez l'auteur, 1751

Impression : Nancy : impr. Abel-Denis Cusson

Description matérielle : [4]-IV-238-14 p., sign. [pi]⁴, A-Z⁴, Aa-Gg⁴, Hh⁶, front., [13] pl. dépl. ; 22 cm

Note(s) : Pl. dépl. dont les 4 premières gr. par F. Lotha d'après Dupuis, armoiries gr. du duc de Tenezin Ossolinski

Référence(s) : G. Vicaire, "Bibliographie gastronomique", col. 404-405. _ Librairie Poursin, Paris, cat. 327, n° 142

Autre(s) forme(s) du titre : 

Titre alternatif : Nouvelle instruction pour ceux qui désirent d'apprendre l'office

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb352850170

Notice n° :  FRBNF35285017