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Auteur(s) : Spoerlin, Marguerite (1762-1852)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisinière du Haut-Rhin, à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la patisserie et des confitures [Texte imprimé]. Suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades. Traduit de l'allemand

Traduction de : Oberrheinisches Kochbuch

Publication : Mulhausen : J. Risler et Cie, 1829

Description matérielle : 2 parties en 1 vol. (295-[1 bl.]-165 p.) ; in-8

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb33335209s

Notice n° :  FRBNF33335209