Notice de personne
- Notice
Guichard, Élisabeth forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Féminin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Docteur en sciences agronomiques. - Directrice de recherche à l'INRA à Dijon (Côte-d'or)
au Centre des sciences du gôut et de l'alimentation (en 2012).
Source(s) :
Texture et flaveur des aliments / coordination générale, Élisabeth Guichard, DL 2012
Texture et flaveur des aliments / coordination générale, Élisabeth Guichard, DL 2012
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0004 3180 7800
, cf.
http://isni.org/isni/0000000431807800
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb166642959
Notice n° :
FRBNF16664295
Création :
13/02/19
Mise à jour :
13/03/25
