Notice de personne
- Notice
Passard, Alain (1956-....) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur, Participant
Naissance :
1956-08-04
Cuisinier du Restaurant l'Arpège à Paris (en 1999). - Chroniqueur gastronomique sur
France Musique à partir de septembre 2016.
Site personnel : www.alain-passard.com/ (2017-04-12)
Source(s) :
Poulet & chapon fermiers de Janzé : 15 recettes gourmandes / Alain Passard, 1999 . - Jardinière arlequin : conversations avec Alain Passard / Chantal Thomas, impr. 2006
Libération, 2017-04-10 [Le portrait], p. 32
Poulet & chapon fermiers de Janzé : 15 recettes gourmandes / Alain Passard, 1999 . - Jardinière arlequin : conversations avec Alain Passard / Chantal Thomas, impr. 2006
Libération, 2017-04-10 [Le portrait], p. 32
Domaine(s) :
640
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 0099 0906
, cf.
http://isni.org/isni/0000000000990906
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb13752062v
Notice n° :
FRBNF13752062
Création :
01/11/12
Mise à jour :
17/04/12
