Notice Dewey
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664.024 (23e éd.) = Technologie des aliments - Procédés de transformation
Ne figurant pas ailleurs
Y compris la fermentation, les biotechnologies alimentaires, la transformation des aliments par des micro-organismes
Y compris la fermentation, les biotechnologies alimentaires, la transformation des aliments par des micro-organismes
Forme(s) rejetée(s) :
< Fermentation (technologie des aliments)
< Biotechnologie des aliments
< Fermentation (technologie des aliments)
< Biotechnologie des aliments
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb137030235
Notice n° :
FRBNF13703023
Création :
01/10/01
Mise à jour :
08/02/05
