• Notice
Etcheverria, Olivier (1972-....) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1972

Maître de conférences en géographie de l'alimentation à l'ESTHUA, Études supérieures de tourisme et d'hôtellerie de l'Université d'Angers (en 2004).


Source(s) : 
Atlas mondial des cuisines et gastronomies / Gliies Fumey et Olivier Etcheverria, 2004
Répertoire des géographes français 2007



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0001 1563 1348 , cf. http://isni.org/isni/0000000115631348
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb13582761q
Notice n° :  FRBNF13582761

Création :  00/11/16
Mise à jour :  14/01/08

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