Notice de personne

  • Notice
Escoffier, Auguste (1846-1935) forme internationale

Nationalité(s) : France
Langue(s) : français
Sexe : Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents : Auteur
Naissance : 1846-10-28, Villeneuve-Loubet (Alpes-Maritimes)
Mort : 1935-02-12, Monte-Carlo (principauté de Monaco)

Cuisinier


Forme(s) rejetée(s) : 
< Escoffier (1846-1935)

Source(s) : 
Traité sur l'art de travailler les fleurs en cire / par A. Escoffier, 1886 . - Ma cuisine / Escoffier, 1988
GDEL . - DBF : donne 1849 en date de naissance ; 1937 en date de mort . - Fondation Escoffier : http://www.fondation-escoffier.org/escoffier (2009-05-18)

Domaine(s) : 640


Identifiant international :  ISNI 0000 0001 0908 2186 , cf. http://isni.org/isni/0000000109082186
Notice n° : FRBNF12039374

Création : 84/04/20
Mise à jour : 09/05/18

Notices bibliographiques liées

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