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Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (France) (2)
Fédération des industries d'aliments conservés (1)

Langues

français (2)

Date de publication

2000-2099 (2)

Sujets

Produits de la pêche -- Transformation (2)
Sécurité des aliments - Contrôle - France = 363.192 60944 (23e éd.) (2)

Détail des sujets

Produits de la pêche -- Transformation -- Qualité -- Contrôle (2)

Pays

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1 2008

Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (France)

Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application de l'HACCP, poissons fumés et-ou salés et-ou marinés / [élaboré par la Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes]

Direction des journaux officiels

Livres

2 2011

Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP des poissons, mollusques et crustacés en conserves appertisées / [publié par la] Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes [et la] FIAC, Fédération des industries d'aliments conservés

Direction de l'information légale et administrative

Livres

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Droit	Date fin
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Date début	Id. convention

Disponibilité	Particularités
Support physique	Origine
Original	Microforme
Matériel accompagnement	Source bibliographique
Description technique

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Note ajouts	Type
Type papier	Date

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N° à l'intérieur d'un fonds	Département gestionnaire

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