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Viandes et aliments semblables (commerce) - France = 381.456 64900944 (23e éd.) (8)
Viandes et aliments semblables (technologie des aliments) - Biographie collective = 664.900 922 (23e éd.) (4)
Viandes et aliments semblables (technologie des aliments) = 664.9 (23e éd.) (1)

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1 1806 - 1806

Almanach du commerce de la boucherie de Paris... : contenant les noms des membres du Bureau du commerce de la boucherie, les noms, prénoms et demeures des marchands bouchers de Paris, l'année de leur admission, les arrêtés du gouvernement et les ordonnances de police concernant ce commerce, l'indication des marchés, l'établissement de la Caisse du cautionnement, et divers articles relatifs à ce commerce ; terminé par l'état nominatif des bouchers des communes rurales du ressort de la Préfecture de police

Bureau de la boucherie

Périodiques et collections

2 1832 - 1862

Almanach du commerce de la boucherie de Paris...

Impr. de Migneret

Périodiques et collections

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3 1895 - 189.

La Boucherie : revue générale de l'élevage, de la boucherie en gros et en détail, de la charcuterie et des industries et commerce français et étrangers s'y rattachant : cours officiel des bourses et marché / directeur Ch. Deurlay

Périodiques et collections

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4 1848 - 1881

Almanach et annuaire général du commerce de la charcuterie de la ville de Paris...

Bureau du commerce de la charcuterie

Périodiques et collections

5 1808 - 18??

Tableau des marchands bouchers cautionnés de la ville de Paris...

Impr. de Roblot-Gondar

Périodiques et collections

6 1862 - 1879

Annuaire de la boucherie de Paris... / publié par P. Agnus

P. Agnus

Périodiques et collections

Consultable sur Gallica

7 1809 - 1847

Almanach du commerce de la charcuterie de la ville de Paris...

Bureau du commerce de la charcuterie

Périodiques et collections

Consultable sur Gallica

8 1859 - 1859

Prunier

Almanach de la charcuterie de Paris pour l'année ... / par M. Prunier,...

Typogr. d'Em. Allard

Périodiques et collections

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