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les Éd. de l'École des hautes études en sciences sociales

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1 1979 -...

Les Techniques de conservation des grains à long terme : leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés / Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale... Maison des sciences de l'homme, Groupe écologie et sciences humaines... École des hautes études en sciences sociales, centre de recherches historiques..., ; sous la dir. de Marceau Gast, François Sigaut et Corinne Beutler ; avec la collab. de Olivier Buchsenschutz

Éd. du C.N.R.S.

Livres

2 1985

Les Techniques de conservation des grains à long terme / Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale... Maison des sciences de l'homme, Groupe écologie et sciences humaines... École des hautes études en sciences sociales, centre de recherches historiques...,. 3. 1-2

Éd. du C.N.R.S.

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