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Cuisine scandinave

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Redzepi, René (1977-....)

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Redzepi, René (1977-....) (2)
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Langues

anglais (1)
français (1)

Date de publication

2000-2099 (2)

Sujets

Cuisine scandinave (2)
Cuisine - Scandinavie = 641.594 8 (23e éd.) (2)

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1 2010

Redzepi, René (1977-....)

Noma : time and place in Nordic cuisine / René Redzepi ; [photographs by Ditte Isager]

Phaidon

Livres

2 2011

Redzepi, René (1977-....)

Noma : le temps et l'espace dans la cuisine nordique / René Redzepi ; [photographies de Ditte Isager] ; [traduit de l'anglais par Emmanuelle Debon, Emmanuel Plisson et Françoise Zimmer]

Phaidon

Livres

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