Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Colloque Nitrates, nitrites et composés N-nitrosés dans l'alimentation de l'homme
(1980 ; Dijon)
Titre(s) : Nitrates, nitrites et composés N-Nitrosés dans l'alimentation de l'homme [Texte imprimé] : colloque Dijon 6-7 mai 1980 / Centre national de coordination des études sur la nutrition et l'alimentation, Association française de nutrition
Publication : Paris : Association française de nutrition, 1981
Description matérielle : Non paginé
Autre(s) auteur(s) : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation
(France). Éditeur scientifique
Association française de nutrition. Éditeur scientifique
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb34860362x
Notice n° :
FRBNF34860362