Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Chaponneaux, Pierre  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Conservation de la crevette par le froid [Texte imprimé]. Évolution de cette industrie au Maroc. Essais sur la valeur de certaines substances employées comme adjuvants dans la congélation

Publication : Alfort : Impr. "Au Manuscrit", 1960

Description matérielle : 24 cm, 78 p., fig.

Note(s) : Thèse. Méd. vét. Alfort. 1961. N° 3

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb329475212

Notice n° :  FRBNF32947521