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Auteur(s) : Montangerand, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Sucres et édulcorants [Texte imprimé] : enseignement de spécialité : chimie, terminale S, programmes 1995 / Michel Montangerand,...

Publication : [Amiens] : Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie d'Amiens, 1998

Description matérielle : 53 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Sujet(s) : Chimie analytique -- Expériences  Voir les notices liées en tant que sujet
Sucre -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet
Édulcorants -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86615-185-2 (br.) : 55 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370009882

Notice n° :  FRBNF37000988