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1 1927-1937

Bois, Désiré (1856-1946)

Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture / par D. Bois,...
P. Lechevalier
Livres

Consultable sur Gallica

2 198.-199.

Institut de recherches sur les propriétés de la flore (France)

Le Plantivore : bulletin de l'Institut de recherches sur les propriétés de la flore
Le Plantivore
Périodiques et collections

3 1984

Kunkel, Günther (1928-2007)

Plants for human consumption : an annotated checklist of the edible phanerogams and ferns / comp. by G. Kunkel
Koeltz Scientific Books
Livres

4 1988

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Traditional food plants : a resource book for promoting the exploitation and consumption of food plants in arid, semi-arid and sub-humid lands of Eastern Africa / Food and agriculture organization of the United Nations
FAO
Livres

5 1992

Duke, James Alan (1929-....)

Handbook of edible weeds / author James A. Duke
CRC press
Livres

6 1997

Vaughan, John Griffith (1926-2005)

The new Oxford book of food plants / J. G. Vaughan and C. Geissler ; ill. by B. E. Nicholson, with additional illustrations by Elisabeth Dowle and Elizabeth Rice
[Rev. and updated ed.]
Oxford university press
Livres

7 1999

Thoreau, Henry David (1817-1862)

Wild fruits : Thoreau's rediscovered last manuscript / Henry David Thoreau ; ed. and introd. by Bradley P. Dean ; ill. by Abigail Rorer
W.W. Norton
Livres

8 2000

Couplan, François (1950-....)

Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques / François Couplan ; ill. Eva Styner
Delachaux et Niestlé
Livres

9 2003

Écologistes de l'Euzière

Les salades sauvages : l'ensalada champanèla / les Écologistes de l'Euzière
3e éd.
les Écologistes de l'Euzière
Livres

10 2004

Couplan, François (1950-....)

L'herbier à croquer / François Couplan
Favre
Livres

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