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Cuisine (oeufs)

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Lenôtre, Gaston

Le Livre de l'oeuf / Gaston et Sylvie Lenôtre

Livres

2 1789

L'Oeuf à la coque : [estampe] / [non identifié]

Documents iconographiques

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3 1789

L'Oeuf à la coque : [estampe] / [non identifié]

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Consultable sur Gallica

Replier

4 1789

L'OEuf à la coque : [estampe] / [non identifié]

Documents iconographiques

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5 1790

La Mouillete : nous mangeons l'oeuf ensemble et la poule bientôt, desormais doit bouillir pour nous dans chaque pot : [estampe] / [non identifié]

Documents iconographiques

Journal pittoresque ou Tableau vivant du génie françois pendant le temps de la révolution

Journal pittoresque ou Tableau vivant du génie françois pendant le temps de la révolution

Replier

6 1826

Mixelle, Félix (1763-1837)

Le Déjeuner des oeufs à la coque : [estampe] / [F. Mixelle]A Paris, chez Mixelle, rue du Plâtre S.t Jacques, N.o 20 --- Déposé ...

Documents iconographiques

Replier

7 1903

Suzanne, Alfred (1839-1916)

250 manières d'accommoder et de manger les oeufs : suivi d'un aperçu sur les oeufs en général, leur incubation, leurs propriétés chimiques et hygiéniques, manière de les conserver, etc. / par Alfred Suzanne ; illustré par Gérard Tantet

L'art culinaire

Livres

Consultable sur Gallica

8 1921

Oeufs séchés Gallia... Première marque française. Economie, facilité d'emploi... omelettes, entremets, gâteaux, sauces, etc... : [affiche] / [non identifié]

Documents iconographiques

Consultable sur Gallica

9 1942

Arthaud, Marcel (1898-1975)

[Deux oeufs dans une assiette] : [photographie] / [Marcel-Arthaud]

Documents iconographiques

10 1978

Totvanian, Virginie

Les Oeufs : des entrées aux desserts / Virginie Totvanian ; [illustrations de Maurice Campan ; photos de Françoise Masson]

Culture, art, loisirs

Livres

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