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Auteur(s) : La Cuisine-Centre de création art & design appliqués à l'alimentation (Montauban)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Sagot, Stéphanie (1975-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bouchées doubles [Texte imprimé] : [10 créations culinaires élaborées par des duos artisans-designers en Tarn-et-Garonne] / la Cuisine, centre de création art & design appliqués à l'alimentation ; [texte de Stéphanie Sagot] ; [traduit en anglais par Laurent Garcia]

Publication : Paris : J.-M. Place, impr. 2006

Impression : 46-Mercuès : Impr. France Quercy

Description matérielle : 1 vol. (non paginé [60] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Collection : Jean-Michel Place-design

Lien à la collection : Jean-Michel Place-design  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notice réd. d'après la couv.. - Texte français suivi de la trad. anglaise. - Publ. à l'occasion de l'exposition itinérante présentée du 17 juin au 16 octobre 2006 dans divers lieux du Tarn-et-Garonne, organisée à la suite de la résidence de designers chez des artisans de bouche du département

Autre(s) titre(s) conventionnel(s) : [Exposition. 2006 ]

Sujet(s) : Cuisine -- Design -- 1990-2020  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Catalogues d'exposition  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  664.002 8 (23e éd.) = Technologie des aliments - Techniques, appareils et matériels  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85893-888-1 (rel.) : 8 EUR
EAN 9782858938889

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40970484f

Notice n° :  FRBNF40970484