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    • Bocuse, Paul (1926-2018)
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  • Institut national de la statistique et des études économiques (France)
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11 1989

Bocuse, Paul (1926-2018)

La cuisine du marché : en hommage à Alfred Guérot / Paul Bocuse
Flammarion
Livres

12 1990

Bocuse, Paul (1926-2018)

Cuisine de France / Bocuse ; avec la collab. de Martine Albertin et Anne Grandclément ; assistées de Pascale Couderc ; photogr. de Dietmar Frege
Flammarion
Livres

13 1991

Bocuse à la carte. 1 / Didi von Rossek, réal. ; Anthony Powell, Roland Weese, concept. ; Paul Bocuse, comment. ; Roland Baumgartner, comp. ; Paul Bocuse, présent.
Film office editions [éd.]
Images animées

14 1991

Bocuse à la carte. 2 / Didi von Rossek, réal. ; Anthony Powell, Roland Weese, concept. ; Paul Bocuse, comment. ; Roland Baumgartner, comp. ; Paul Bocuse, présent.
Film office editions [éd.]
Images animées

15 1991

Bocuse à la carte. 3 / Didi von Rossek, réal. ; Anthony Powell, Roland Weese, concept. ; Paul Bocuse, comment. ; Roland Baumgartner, comp. ; Paul Bocuse, présent.
Film office editions [éd.]
Images animées

16 1991

Bocuse à la carte. 4 / Didi von Rossek, réal. ; Anthony Powell, Roland Weese, concept. ; Paul Bocuse, comment. ; Roland Baumgartner, comp. ; Paul Bocuse, présent.
Film office editions [éd.]
Images animées

17 1991

Bocuse à la carte. 5 / Didi von Rossek, réal ; Anthony Powell, Roland Weese, concept. ; Paul Bocuse, comment. ; Roland Baumgartner, comp. ; Paul Bocuse, présent.
Film office editions [éd.]
Images animées

18 1991

Bocuse à la carte. 6 / Didi von Rossek, réal. ; Anthony Powell, Roland Weese, concept. ; Paul Bocuse, comment. ; Roland Baumgartner, comp. ; Paul Bocuse, présent.
Film office editions [éd.]
Images animées

19 1991

Bocuse, Paul (1926-2018)

Cuisine de France (anglais)
Paul Bocuse's regional French cooking / with the assistance of Martine Albertin, Anne Grandclément and Pascale Couderc ; transl. by Stephanie Curtis... ; photogr. by Dietmar Frege
Flammarion
Livres

20 1992

Buller, Michael

Les sortilèges du Bordelais : vins et vignobles au fil des saisons / Michael Buller ; [trad. de l'anglais par Michel Beauvais] ; photogr. de Michel Guillard ; préf. de Paul Bocuse
Solar
Livres

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