Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Xerfi. Auteur du texte
Titre(s) : Le marché de l'anti-gaspi et déstockage alimentaire à l'horizon 2027 [Texte imprimé] : perspectives et stratégies des spécialistes, riposte des grandes enseignes et des discounters / Xerfi ; principaux contributeurs Garance Fulchiron, Benoît Samarcq, Delphine David ; directeur de la publication Cyrille Moleux
Publication : Paris : Xerfi, 2025
Description matérielle : 1 vol. (132 p.) : ill. ; 30 cm
Collection : Focus
Lien à la collection : Focus (Paris. 2024)
Note(s) : Reproduction interdite
Autre(s) auteur(s) : Moleux, Cyrille. Directeur de publication
Fulchiron, Garance. Rédacteur
Samarcq, Benoit. Rédacteur
David, Delphine. Rédacteur
Sujet(s) : Aliments -- Date limite d'utilisation -- France
Magasins d'alimentation -- France
Soldes (commerce de détail) -- France
Baisse des prix -- France
Gaspillage alimentaire -- Lutte contre -- France
Genre ou forme : Études de marché
Indice(s) Dewey : 381.456 4130944 (23e éd.) = Commerce des aliments - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-9099-1 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb485409222
Notice n° :
FRBNF48540922