Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Verrecchia, Benjamin  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Kiff food USA ! [Texte imprimé] : pays mythique, recettes légendaires, this is America ! / chef Verrecchia ; photographies de Delphine Constantini et Mathieu Monconduit

Publication : [Paris] : Larousse, DL 2022

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (142 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Constantini, Delphine. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Monconduit, Mathieu. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine américaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.597 3 (23e éd.) = Cuisine - États-Unis  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-602825-8 (rel.) : 20,95 EUR
EAN 9782036028258

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb471190093

Notice n° :  FRBNF47119009

Résumé : American lover's et passionnés de bons produits, je vous ré-invite à ma table !Traversons l'Atlantique à la découverte des merveilles culinaires des États- Unis : hot-dogs, apple pie, meatballs spaghetti, smoked Texas queso, corn bread, pecan pie et autres sandwiches emblématiques des States nous attendent pour une régalade comme vous n'en avez jamais vue !Venez partager ma kiff food made in USA et explorer tous les recoins et les traditions de la cuisine américaine, de New-York à la Louisiane et de Philadelphie au Texas : l'art du barbecue, l'expérience du Superbowl, la folie d'Halloween, tous les coffees imaginables ou encore l'incontournable Thanksgiving !Les friands d'anecdotes sur la cuisine seront servis et repus de petits savoirs en tout genre et d'infos savoureuses, et les amoureux des États- Unis se régaleront du reportage photos réalisé sur place !    [source éditeur]

#debut#703372::C1#fin#