Notice bibliographique
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010 .. $a 9782954721934 $b br. $d 12,90 EUR
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100 .. $a 20220713d2022 m y0frey50 ba
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200 1. $a France gourmande : Les fromages AOP en 97 adresses $b Texte imprimé
214 .0 $a Nerigean $c Passion Hexagone $d 2022
214 .3 $a impr. en Italie
215 .. $a 1 vol. (113 p.) $d 21 cm
225 1. $a France gourmande
330 .. $a Pour les gourmands de fromage qui ont la passion de notre belle France et de son patrimoine.
Au programme : rencontres d'éleveurs de vaches, chèvres et brebis, visites d'exploitation,
achats directs à la ferme du producteur au consommateur, expositions dans les musées
et maisons du fromage, dégustations. 97 adresses pour vous guider à travers l'Hexagone
à la découverte de l'excellence française. Si vous aimez le fromage, vous allez être
comblé ! Bonne route ! + Pour les gastronomes, une idée recette pour chacun des 46
fromages AOP présentés. $2 éditeur
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20220713 $g AFNOR $h FRBNF470639210000001 $2 intermrc
856 .2 $u 680916 $b Première de couverture
856 .2 $u 680917 $b Quatrième de couverture
