Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Quéva, Régine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les super-pouvoirs des algues [Texte imprimé] : vitamines, oligo éléments, minéraux / Régine Quéva

Publication : [Paris] : Larousse, DL 2022

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (190 p.) : ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Algues -- Utilisation  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  579.8 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-601068-0 (br.) : 13,90 EUR
EAN 9782036010680

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb470241394

Notice n° :  FRBNF47024139

Résumé : Les algues et leurs super-pouvoirs n'auront plus de secret pour vous !Premiers végétaux sur le globe, les algues restent auréolées de mystère. Pourtant, elles présentent un éventail de saveurs et de bienfaits. Elles améliorent la santé, possèdent des actifs de qualité pour la peau, pour les végétaux au jardin, elles sont prometteuses pour les biomatériaux, dans l'industrie… Voici pourquoi les adopter.Véritable petite bible complète sur les algues, cet ouvrage présente tous leurs aspects bénéfiques.Découvrez leur puissance nutritionnelle grâce à des fiches pratiques nutriment par nutriment, apprenez à les cuisiner très simplement à toutes les sauces et découvrez quelques recettes beauté (crème, masque, huile, bain…). [source éditeur]

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