Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Pierre, Élisabeth (1958-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pham, Anne-Laure (1981-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bièrographie [Texte imprimé] : comprendre la bière en 100 dessins et schémas / Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham ; [illustrations de] Mélody Denturck

Édition : [Nouvelle éd. mise à jour]

Publication : Vanves : la Maison Hachette, DL 2021

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (123 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr., 1 p. Webliogr., 1 p.


Autre(s) auteur(s) : Denturck, Mélody. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Bière  Voir les notices liées en tant que sujet
Brasserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages illustrés  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.23 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-946037-2 (rel.) : 19,95 EUR
EAN 9782019460372

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb469343515

Notice n° :  FRBNF46934351


Résumé : L'élaboration de la bière, c'est simple...Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...La bière, ça ne se boit pas à table...Tous les styles se ressemblent...La mousse, ça ne sert à rien...Une cave à bière ? Impossible...Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustration de Mélody Denturck. [source éditeur]


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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