Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Pierre, Elisabeth (Auteur du texte)

Titre(s) : Bierographie [Texte imprimé] : En 100 schémas et dessins

Publication : Vanves : Hachette Livre - Département Pratique, 2021

Impression : 00- : Impr. IMPRIMERIE POLLINA

Description matérielle : 1 vol. (144 p.) ; 23 cm

Collection : VINS Univers Bière



Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-946037-2 : 19,95 EUR
EAN 9782019460372

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb469343515

Notice n° :  FRBNF46934351


Résumé : L'élaboration de la bière, c'est simple...Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...La bière, ça ne se boit pas à table...Tous les styles se ressemblent...La mousse, ça ne sert à rien...Une cave à bière ? Impossible...Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustration de Mélody Denturck. [source éditeur]


Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

2021-336171
support : livre