Notice bibliographique
- Notice
000 cam 22 450
001 FRBNF469282220000001
010 .. $a 978-2-35934-863-7 $b rel. $d 24,90 EUR
020 .. $a FR $b 02257049
073 .0 $a 9782359348637
100 .. $a 20211209d2021 m y0frey50 ba
101 0. $a fre
102 .. $a MC
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182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Les pâtisseries 100 % gourmandes et santé $b Texte imprimé $f Virginie Saliceti Vartanian
214 .0 $a Monaco $c Alpen éditions $d DL 2021
214 .3 $a impr. en Union européenne
215 .. $a 1 vol. (331 p.) $c ill. en coul. $d 24 cm
300 .. $a Glossaire
300 .. $a Diffusé en France
330 .. $a Guy de Maupassant a dit : « De toutes les passions, la seule vraiment respectable
me parait être la gourmandise ». Si la gourmandise est incontestablement respectable,
elle n'est malheureusement pas accessible à bon nombre d'entre nous. Les personnes
atteintes de certaines pathologies le savent bien. Il leur est souvent conseillé de
faire attention à leur alimentation et en premier lieu d'éviter les desserts souvent
bien trop gourmands et donc incompatibles avec leur problème de santé. L'objectif
de ce livre de recettes est de regrouper un maximum de recettes de desserts avec des
ingrédients susceptibles de remplacer le sucre, la farine de blé, le beurre, le lait
de vache voire même les œufs afin que tout le monde puisse se faire plaisir. Que vous
ayez des problèmes d'hypertension, de diabète de type 2, de cholestérol ou bien que
vous soyez allergique au lactose ou au gluten, vous trouverez parmi ces 150 recettes,
celles qui vous seront permises pour régaler vos papilles. Il sera spécifié pour chacune
d'entre elles si elle est adaptée ou non à votre situation Un lexique regroupera la
liste des ingrédients que vous pourriez ne pas connaître avec la façon de vous les
procurer. Alors allons-y, enfilons nos tabliers et mettons-nous aux fourneaux ! $2 éditeur
512 1. $a Les pâtisseries 100 % réconfortantes et santé
532 13 $a Les pâtisseries cent pour cent gourmandes et santé
532 13 $a Les pâtisseries cent pour cent réconfortantes et santé
676 .. $a 641.563 $v 23
686 .. $a 640 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20211209 $g AFNOR $h FRBNF469282220000001 $2 intermrc
856 .2 $u 626825 $b Première de couverture
930 .. $5 FR-751131009:46928222001001 $a 2021-327292 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O
