Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Boutte, Elisabeth (Auteur du texte)

Titre(s) : Liqueurs et boissons d'autrefois [Texte imprimé]

Publication : Lyon : SARL SOBBOLLIRE, 2021

Impression : impr. en SERBIE

Description matérielle : 1 vol. (76 p.) ; 25 cm

Collection : LES CUISINIERES



Numéros : ISBN 978-2-36842-116-1 (rel.) : 16,50 EUR
EAN 9782368421161

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb469211839

Notice n° :  FRBNF46921183


Résumé : Génépi, liqueur d'orange, Malaga, vin de noix, griottes à l'eau-de-vie, sirop de coquelicot, Patxaran, cidre, limoncello, ratafia, eau-de-vie de framboises... et bien d'autres boissons composent ce recueil manuscrit de recettes de famille. Elisabeth Boutte a collecté dans les carnets de ses proches les secrets de ces étonnantes boissons de famille, ces boissons authentiques et artisanales, faciles à réaliser, agréables à concocter,économiques et très plaisantes à déguster entre amis ou en famille. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, il faut savoir le consommer avec modération. [source éditeur]


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

2021-316673
support : livre