Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre conventionnel : [Exposition. Dijon, Musée archéologique de Dijon. 2021]

Titre(s) : Passé à table [Texte imprimé] : fragments d'une histoire dijonnaise : [exposition, Musée archéologique de Dijon, 21 mai-21 novembre 2021] / [catalogue sous la direction de Sophie Casadebaig]

Publication : [Dijon] : Musées et patrimoine de Dijon ; [Paris] : In fine, DL 2021

Impression : impr. en République tchèque

Description matérielle : 1 vol. (109 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 105-108


Autre(s) auteur(s) : Musée archéologique (Dijon)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Casadebaig, Sophie. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Vaisselle en céramique -- Industrie et commerce -- France -- Dijon (Côte-d'Or ; région) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Antiquités -- France -- Dijon (Côte-d'Or ; région)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Catalogues d'exposition  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  394.120 94441 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-38203-026-4 (br.) : 15 EUR
EAN 9782382030264

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46810998x

Notice n° :  FRBNF46810998


Résumé : Des mots pour ouvrir l'appétit et l'imaginaire d'un domaine si familier, et pourtant si lointain lorsqu'il s'agit de remonter dans le temps. Une invitation à parcourir l'évolution de la vaisselle en terre cuite entre le VIe et le début du XXe siècle, à partir des découvertes archéologiques récentes dans le Dijonnais, à la rencontre de cinq hôtes. Une invitation festive à découvrir, au fil des siècles, des choix techniques et culturels, prémices ou non de notre table et de nos pratiques culinaires. Des tables, des fragments, des rencontres… Autant d'histoires révélées à chaque opération de terrain, à chaque étude, une véritable enquête restituant une histoire du goût. [source éditeur]


Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.594 44 CASA p
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée