Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Ménard, Cédric  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dictionnaire alimentaire de la maladie de Crohn [Texte imprimé] / Cédric Ménard,...

Titre d'ensemble : Savoir quoi manger, tout simplement : diététique & nutrition

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Savoir quoi manger tout simplement  Voir toutes les notices liées

Publication : Paris : BoD-Books on demand, 2019

Description matérielle : 1 vol. (230 p.) ; 21 cm

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-322-15638-2 (br.) : 22,50 EUR
EAN 9782322156382

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb465043061

Notice n° :  FRBNF46504306

Résumé : Avec ma maladie de Crohn, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre lors de vos poussées inflammatoires dues à votre colite, traitées sous corticothérapie. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique ! [source éditeur]

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