Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Ménard, Cédric
Titre(s) : Dictionnaire alimentaire de la maladie de Crohn [Texte imprimé] / Cédric Ménard,...
Titre d'ensemble : Savoir quoi manger, tout simplement : diététique & nutrition
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Savoir quoi manger tout simplement
Publication : Paris : BoD-Books on demand, 2019
Description matérielle : 1 vol. (230 p.) ; 21 cm
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-322-15638-2 (br.) : 22,50 EUR
EAN 9782322156382
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb465043061
Notice n° :
FRBNF46504306
Résumé : Avec ma maladie de Crohn, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer
du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple
coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant
les mesures diététiques à mettre en oeuvre lors de vos poussées inflammatoires dues
à votre colite, traitées sous corticothérapie. Classés par ordre alphabétique, près
de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique,
neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans
le domaine de la diététique ! [source éditeur]