Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Dambra, Marc  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La création d'un dessert [Texte imprimé] / Marc Dambra ; photographies, Claude Prigent

Publication : [Bordeaux] : Éditions "Sud-Ouest", copyright 2019

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (61 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Prigent, Claude (1952-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 (23e éd.) = Pâtisseries  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8177-0681-8 (br.) : 11 EUR
EAN 9782817706818

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb458487785

Notice n° :  FRBNF45848778

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