Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bitzen, Markus (1974-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine du gibier [Texte imprimé] / Markus Bitzen ; photographies, Sandra Then

Traduction de : Bock auf Wild

Publication : Chamalières : Artémis éditions, DL 2019

Impression : impr. en Slovaquie

Description matérielle : 1 vol. (174 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Autre(s) auteur(s) : Then, Sandra. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Gibier  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (gibier ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.691 (23e éd.) = Préparation du gibier (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8160-1543-0 (rel.) : 24,90 EUR
EAN 9782816015430

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45799810x

Notice n° :  FRBNF45799810

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