Notice bibliographique

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Auteur(s) : Mazet, Christian (1968-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : De la terre à l'assiette [Texte imprimé] / Christian Mazet

Titre d'ensemble : (Terroir)

Lien au titre d'ensemble : Terroir 

Publication : Sansac-de-Marmiesse : Eivlys éditions, DL 2019

Description matérielle : 1 vol. (48 p.) ; 21 cm


Numéros : ISBN 979-10-95899-29-7 (br.) : 12 EUR
EAN 9791095899297

Notice n° :  FRBNF45781591


Résumé : J'ai rencontré Delphine et Serge au cours d'un repas dans leur restaurant. Deux passionnés de la truffe ! Nos rencontres m'ont permis de recolter leur témoignage afin de vous faire découvrir ce joyau noir et retracer la vie cuzançoise. Vous trouverez à la fin de ce livre des recettes de cuisine proposées par la Ferme de la truffe et moi-même. Bonne lecture. [source éditeur]


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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